イスラム教の方でも食べられる醤油

醤油は、大豆が主原料であることは知っていますが、それでも防腐のために豚の脂が入っていたりするそうです。

ですが、イスラム教の国でも、和食は人気があるそうなのですが、簡単に醤油が使えないので厳しいそうです。

確かに、豚は使えませんものね。

でも、そういう添加物を全く使っていない醤油があるそうです。そんな醤油は本来のものでしょうから、きっと体にもいいと思う。

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