一ヶ月ぶりのグルメ記事

最近、その店にしか行ってないだろ、というご指摘はさておき、グルメネタです。

まずはじめはこれ。温泉卵のようなものをゼリーで固めてある。なかなか面白い。崩すとなかからとろっと卵の黄身が出てきます。とても、面白い料理。

こいつは、みずなすの刺身。のっかっている薬味がなかなか良い具合でしたねぇ。なすはさっぱりしていて、清酒によく合う感じでした。正直に言うと、もう少し量は少なくても良いかも。1人前にしては多い。

こいつはタケノコ。タケノコ自体はばっちりですが、私は苦手なソースでした。バター風味に弱いという(^^;

本当はここで、豚しゃぶの写真というところなのですが、すっかり酔って撮り忘れました(;д;)
見たい方は、なみへいへ。また、穴子も絶品でしたが、これまた写真を忘れました(^-^;

最後は、雑炊で締めです。

さて、飲んだお酒は、栃木県第一酒造の開華の無濾過です。甘口。私好みです。