60代は意外と甘い物好きらしい

日経産業新聞の記事にVLC社が調べた１週間にデザートを食べる回数が載っていた。60代以上は週に5回以上食べる人が20％を超えていた。12％の人が7回以上食べるそうだ。3回以上となると、6割がそうなのだそうである。

VLC社のアンケート調査は基本的ネット調査だと思うので、全ての60歳代を代表しているようには感じられないが、それでもネットに近い人たちはそういう人が多いということになろう。

結果、シルバー世代を狙ったケーキというのも考えられる。ポイントとなりそうなのは、食べている時間が朝食17.4％だそうなので、朝食べやすいデザートということになりそうだ。

20代～30代が主要ターゲットと思えるデザート業界だが、意外と60代でも行ける可能性がありそうである。