マルハナ蜂交配、低農薬トマトは子供に大人気
一昨日行きました、野田市関宿商工会の会員さんで、農業をしている方(ウノサワさん)がいらっしゃいました。その方の会社で作っているトマトが、写真のマルハナ蜂が交配したという低農薬トマトです。りっぱ!
少し冷やして、スライスして、お塩を少しかけて食べる。
それでいいのです。それがトマト。持って帰るとき、妻に、何か調理法を考えてみてはどうかと携帯からメールしたのですが、持って帰ったトマトを見て、妻は開口一番!「調理はもったいない!」と。。。
こんな立派なもの、トマトとして食べるのが一番おいしいと。確かに言われてみればその通り。安心して食べられるトマトなんて、そんなにないのかもしれません。どうしても余ってしまったときとかに、ちょっと調理するというものなのかなぁ。
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そうです!さすがkaitsさんの奥様、生で食べておいしいトマトって、そうそうあるもんじゃないですよ。
でもたまに、ベーコンや玉ねぎと一緒にいためて食べますね。素材がよければおいしいです。
投稿: miki_renge | 2007/06/14 12:56
## mikiさん
コメント感謝です。今朝、マリネにして食べてみました。これもまた良いです。
投稿: kaits | 2007/06/14 13:30
中華風ですと、卵と一緒に炒めるというのもあります。
塩こしょうで味を調えればOK。ふんわりとした卵とトマトは意外とあうそうです。
中国の家庭料理だそうで。
投稿: aqua0319 | 2007/06/14 20:24
## aquaさん
さすが、中国通。それ、いつもうちのやつが作ってます(^^)
投稿: kaits | 2007/06/16 10:03
24時間ルールを知らなくて失礼しました。
ブログ研修も好評のうちに終了しホッとしています。
カヌークラブの林さんにすっかりお世話になり関宿ゴルフセンターさんも喜んでおられました。最終日の打ち上げに欠席して申し訳ありませんでした。今後もよろしくお願い致します。カヌー命より
暑くなりますのでご自愛ください まずはお礼まで
野田市関宿商工会 カヌー命より おやすみなさい
またお会いできる事を楽しみにしております。
投稿: 関宿 伊藤 | 2007/06/21 21:42