開華 ひやおろし 山廃 純米吟醸

昨年も書いたのですが、買って置いたやつがやっと終わったので、コメントです。

これは好きでした。非常においしく呑めまして、そしてまた安かったので、また買おうと思うものでした。

おかげさまで、ひやおろしの印象がすごく良くなりましたが、全般的にはどうなんでしょうか。すっきりとしたのみ口で、すっと入って吸収される感じ。後に残らない感じがとてもよかったです。辛すぎず、甘すぎず、自分に合った感じでした。

ところで、次にあけようとしているのは、やっと地元のお酒。澤乃井です。