サトウキビからエタノール

なかなかいい技術ですよね。サトウキビも一種のバイオマスですから、良いことです。アサヒビールが中心になって開発しているそうです。しかし特筆すべきは収穫量が上がるようなサトウキビから研究しているという点です。高い収穫から、エタノールを沢山作るという考えです。

モンスターケーンという名前のようです。

（日経産業新聞）