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2017/07/28

対価格を考えると、ファーストフードも大変だ。

モスバーガーがバンズを刷新するという記事を読んだ。
この記事を読む前日に、あるハンバーガーショップに入っていたので、目に留まった記事だった。

その記事によると、モスバーガーは価格は据え置きながら、コストは上がるように書いてあった。

たったの4グラムだが、生地を増やしたようだし、全粒粉を使うなどしているようである。一方、外食は節約志向が進んでいることも鑑みて、価格は据え置いたとのこと。
企業努力が見られる?

一方、私が入ったハンバーガーショップ。
「え!?あの価格で、この大きさなの?」

と思えるボリューム(少ないと言う意味です)。
3時のおやつに立ち食いそばが食べられるレベル(実際食べました)。
正直、びっくりしました。

対価格を考えたとき、他のショップと比べてしまうことを考えると、ファーストフードも大変です。

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