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2005/11/19

銀盤 米の芯

051119_1827001銀盤 米の芯という純米大吟醸です。

純米大吟醸を美味いといって呑むのはまだまだ素人といわれたことがありますが、まさに私はそれ。。。すっきり呑めた方がいいからなぁ。特に今日は鮭のムニエルと一緒だったので、すっきりが良かったのです。でも銀盤も今日で終わり。

来週からは、茨城のお酒に口をつけます。

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コメント

銀盤、米の芯は飲んだことがありませんが、
すっきしてまとまったお酒という印象が残っています。
 
>純米大吟醸を美味いといって呑むのはまだまだ素人
 
そうなんですか?
玄人を気取りたい人には気取らせておけばいいですよ。
飲みたいものを私は飲みます。

## みみずさん いつもコメント感謝です。まあ、人それぞれだと思うので、僕も好きなものを呑むことにします。といっても、まだまだ好きなものが見つかっていないのですけどね。基本は今のところ呑み易い純米ものが好きです。その中でもこの銀盤はすっきりしてよかったです。和食にぴったりだと思いました。

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